レシピ紹介

ごまのチュイール

ごまのチュイール

2024.12.06

サクッと軽~い食感!おやつにピッタリ。

調理時間:60


材料 20枚分

  • 米粉35g
  • グラニュー糖60g
  • 塩少々
  • 卵白60g
  • バニラオイル少々
  • バター25g
  • 黒ごま

作り方

  1. 米粉・グラニュー糖・塩をボウルに入れてホイッパーで混ぜる。
  2. 1に卵白・バニラオイル・溶かしバターの順に加えて混ぜる。
  3. オーブンペーパーに2の生地をスプー ンですくって丸く伸ばし、上に黒ごまをふって170℃のオーブンで5~6分焼く。
  4. 焼き上がったらすぐに麺棒にのせて、カーブを作る。

ワンポイント

米粉はサラサラしているのでふるわなくてもOK! ・焼いたらすぐに麺棒にのせて下さい。


栄養価計算

エネルギー量 全量636Kcal 

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